Ein Hauptfeld der wissenschaftlichen Arbeit von Oliver Korte ist die Musik des 20. und 21. Jahrhunderts und hier besonders das Schaffen von Bernd Alois Zimmermann. Korte publizierte eine Monographie über dessen letztes Werk, die „Ekklesiastischen Aktion“, sowie Artikel zu Zimmermanns später Reihentechnik und kompositorische Strategien in seinem Concerto pour violoncelle et orchestre en forme de „pas de trois“.

Eine weiterer Arbeitsschwerpunkt liegt auf Werk und Biographie Ludwig van Beethovens.

Zusammen mit Peter Revers gibt Oliver Korte die zweibändige Schrift „Mahler-Interpretationen“ heraus; sie soll im Herbst 2009 erscheinen.